用料
豬肉 | 500克 |
餃子皮 | 60張 |
玉米 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 1克 |
雞蛋 | 1個 |
雞精 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
郫縣豆瓣醬 | 1勺 |
花椒粉 | 1勺 |
食用油 | 1克 |
紅薯粉 | 2克 |
簡單好吃的玉米豬肉水餃的做法
豬肉洗乾淨剁碎,生薑切成沫,小葱切成沫。
把剁碎的豬肉放在碗裏,加入生薑沫,小葱,鹽,生抽,耗油,雞精,花椒粉或者十三香,郫縣豆瓣醬,雞蛋,紅薯粉,食用油,順時針方向攪拌均勻。
在加入玉米攪拌均勻
拿出餃子皮,半碗水就可以開始包餃子了
簡單好吃的餃子就辦好了
小貼士
1:豬肉最好選擇半肥半瘦的,五花肉最好。
2:準備半碗水是用筷子蘸一點水抹在餃子皮邊上,這樣餃子才不會容易張開。