這個雞蛋灌餅好做好吃營養豐富。從準備到吃用不了10分鐘,當早餐太太太棒啦!説灌餅其實沒那麼麻煩,雞蛋就澆在外面好看還簡易。我菜單是一份量,人數翻倍就好了。
用料
餃子皮 | 6張 |
食用油 | 適量 |
椒鹽 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 適量 |
早餐家庭版雞蛋灌餅(餃子皮)的做法
所有食材
餃子皮6張塗油撒適量椒鹽
把它們疊起來
擀成餅,看我手掌對比
鍋裏倒少許油
小火放入餅,千萬別焦用最小火。
雞蛋打碗里加少許鹽攪散
倒雞蛋液
兩面都倒雞蛋,兩面煎熟金黃
入盤,塗番茄醬加火腿生菜
開吃
小貼士
整個完成不到10分鐘,6張餃子皮是最好的厚度既軟硬正常還脆邊,我家孩子早餐特別喜歡我做的這種雞蛋灌餅,大人吃的話可以在雞蛋液里加葱花。