我一般5點20左右到家,7點要出去跑步,所以晚飯的時間很緊張.。。這個做完吃下去大概6點不到就能搞定,還有一個小時的時間稍微消化下,很方便><而且味道也還是想打不錯的。
用料
培根 | 一片 |
青菜 | 適量 |
泡菜 | 適量 |
壽司用紫菜 | 一片 |
雞蛋 | 一個 |
胡椒粉 | 適量 |
辣椒粉 | 適量 |
辣椒醬 | 適量 |
鹽 | 適量 |
培根青菜雞蛋飯糰的做法
1、煮飯,一人份
2、培根、青菜、泡菜切碎各自放在小碗裏備用
3、平底鍋加熱,小火,把紫菜放在鍋上稍微烤下,剪碎,放在碗裏備用
4、平底鍋倒一點油,小火,導入雞蛋液,翻炒下
5、雞蛋七八分熟的時候倒入培根,翻炒至出油的感覺、倒入泡菜和青菜翻炒,我還倒了點泡菜汁
6、加入適量的鹽和辣椒粉、胡椒粉,泡菜汁和青菜出的水乾的差不多就説明配菜好了,放在一邊備用
7、飯好了之後,我是直接把配菜倒到鍋裏,舀了一小勺老乾媽也可以用別的辣醬,口味比較清的也可以不放辣椒醬也是可以的,不停的攪拌
8、飯不那麼熱的時候倒入準備好的紫菜用手帶着一次性手套拌下,揉成一個個適當大小的小圓球就齊活啦。
小貼士
其實喜歡吃什麼的都是隨便自己的啦,就是和拌飯差不多,捏成了飯糰的樣子,比較好看也比較好吃