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第一次這樣蛋炒飯
用料
香噴噴金黃黃的炒飯的做法
昨天吃剩的米飯1碗
加2個蛋黃
用手抓勻
配料:蝦仁(沒有,用蝦皮代替了(、黃瓜丁、葱花、2個雞蛋清,不喜歡吃胡蘿蔔就沒放
鍋加少許油
倒入雞蛋清,用小火將它炒散炒碎
倒入蝦皮、黃瓜、少許葱花,炒出香味
炒出香味,剩下的一半葱花最後放
然後倒入米飯,你有炒飯醬也可以放一點啦
放點鹽,開大火繼續翻炒,2分鐘左右,粒粒分明,色澤金黃,最後撒上葱花
開吃哦。
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