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【萌團De簡食日記】照燒雞腿飯,一人食

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「萌團De簡食日記」照燒雞腿飯,一人食的做法步驟圖

用料  

雞腿 4只
蠔油 1勺
生抽 2勺
老抽 2勺
適量
白芝麻 適量
蜂蜜/糖 適量
隨意
5克
3瓣

【萌團De簡食日記】照燒雞腿一人食的做法  

  1. 首先我們先來拆骨頭,抓起一隻腿,拿起剪刀✂️讓他們骨肉分離。

    骨頭冷水入鍋加薑片煮沸。

    「萌團De簡食日記」照燒雞腿飯,一人食的做法步驟圖 第2張
  2. 熱鍋冷油,雞腿肉上去用一小火苗🔥給我煎!這時候別動它了,讓它們醒醒。

    「萌團De簡食日記」照燒雞腿飯,一人食的做法步驟圖 第3張
  3. 繼續我們的雞腿肉,煎至兩面金黃,不出血水後,算定型完成啦。
    注:如果想給小寶寶吃,可以這步分裝出來,給ta切成合適的大小。

    「萌團De簡食日記」照燒雞腿飯,一人食的做法步驟圖 第4張
  4. 注意!前方高能!
    我們開始加料咯!
    姜,蒜,蠔油,生抽,老抽,蜂蜜,水……
    或者你想加的什麼其他料也可以投進去咯。
    大火開起來,開始準備收汁,留點湯汁哦。
    別走開,沒事記得剷下底,別糊了。

    「萌團De簡食日記」照燒雞腿飯,一人食的做法步驟圖 第5張
  5. 色相不錯了就請它們上刑場,大屠殺開始,切條狀。

    「萌團De簡食日記」照燒雞腿飯,一人食的做法步驟圖 第6張
  6. 自行擺盤,好好開動吧~祝你們用餐愉快!

    「萌團De簡食日記」照燒雞腿飯,一人食的做法步驟圖 第7張