>
老公愛吃滷味,豆乾尤為喜歡。我喜歡吃滷肉飯。燉完的老滷可以滷豆乾用。
用料
可以當老滷用的滷肉飯的做法
所有切好備齊五花肉切條大火煸油,瀝油出鍋
加入紅葱頭丁爆香焦香後,加葱
焦香後,加葱繼續煸炒,加蒜末加一大勺冰糖,下醬油放水+五香粉+白胡椒粉放入鵪鶉蛋和豆乾。高壓鍋壓25分鐘。選豆子或者蹄筋這一檔。
出鍋,蓋飯。香飄十里。
圖文推薦