一份看着就流口水的面!零失誤炒麪!在家也可以吃到的路邊攤炒麪,超級香和爽口
用料
雞蛋 | 3個 |
鹽 | 5克 |
包菜 | 10克 |
胡蘿蔔 | 半根 |
熱狗 | 2根 |
面 | 2塊 |
豬肉 | 5克 |
醬油 | 3勺 |
雞精 | 小半勺 |
零失誤炒麪的做法
胡蘿蔔刨絲,包菜切小塊
面用50度左右熱水泡開,然後過冷水。這樣爽口一些不容易坨
準備三個雞蛋備用
起油鍋,先炒雞蛋
然後依次炒肉和胡蘿蔔包菜
再加入熱狗一起炒,這時候加鹽
材料熟了加面,加醬油,雞精。爆炒均勻即可
小貼士
喜歡吃辣的可以在炒材料的時候加辣椒一起爆炒,更加開胃喲!