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炒麪
海鮮貝柱幹炒麪
03-22
用料貝柱大蝦銀芽韭黃葱香港炒麪海鮮貝柱幹炒麪的做法貝柱常温解凍,因為個頭比較大,用油稍微煎一下變色即可港式麪條用沸水過一下,衝冷水瀝乾,熱鍋下油裏煎至兩面金黃,然後用筷子挑鬆,放入銀芽、韭黃出水,加生抽、老抽拌勻放...
泰式咖喱炒麪
01-22
偽東南亞&港式風味的咖喱炒麪味道上有點像星洲炒米粉但又不一樣咖喱滿滿加了葡萄乾滿滿的東南亞風情用料咖喱粉適量雞蛋2個方便麪2包韭菜100克胡蘿蔔1根洋葱半個商委紅腸1根看人替換其他肉類蝦仁100克葡萄乾30克...
『好吃到兩眼淚汪汪』培根炒麪🥓
12-29
香酥的培根燻肉、蘸着濃濃醬汁的豐盛麪條、脆脆嫩嫩的捲心菜,這是一頓美味又營養均衡的速食餐!-今天我很高興和大家分享一份炒麪食譜。實際上,在老家,在十幾年前,在我高中晚自習下課後,我爸常常這麼做!每次我都吃得心滿意足...
巨簡單的三絲炒麪
02-20
用料細面半斤胡蘿蔔1根黃瓜半根洋葱半個雞蛋2個老抽1勺油適量生抽2勺蠔油1勺白糖1勺巨簡單的三絲炒麪的做法黃瓜絲放鹽殺出水胡蘿蔔洋葱切絲兒細面熟得快水開下面快開就關火撈出過涼水加老抽油翻拌均勻備用炒兩個雞蛋...
海鮮辣炒麪
01-16
用料袋裝手工麪條500克魷魚一個滷熟鵪鶉蛋2個小白菜豆油20克醬油5克花椒水5克精鹽3克葱段2克薑末2克海鮮辣炒麪的做法將麪條用開水煮熟,撈出用涼水過涼,控幹水分待用將魷魚切小,過開水成卷,小白菜洗淨切斷鍋內加底油,油熟...
萬能的老乾媽!簡單快手好吃的炒麪
12-24
用料掛麪1把雞蛋1個午餐肉1片老乾媽1勺生抽2勺萬能的老乾媽!簡單快手好吃的炒麪的做法面下鍋煮沸煮麪的同時把午餐肉切丁煮好的面撈出浸入涼水,防止變坨雞蛋打散,冷鍋熱油,把雞蛋略微炒一下,蛋液凝固就盛出。鍋內再加一點...
泰式海鮮炒麪
01-17
用料新鮮麪條鮮蝦(或者北極蝦)鮮肉片青菜小米椒椰子粉檸檬汁白糖魚露(可用醬油代替)味精適量檸檬粉泰式海鮮炒麪的做法先將新鮮麪條煮至7成熟,面身開始變軟時瀝乾水分撈出,並放入冰水中浸涼抹上食用油以防粘連,大致步驟和作...
炒麪簡易快手版
12-09
盲盒開出的洋葱太多,捲心菜太多,胡蘿蔔太多,怎麼辦,做個炒麪試試吧用料油50克鹽10克雞蛋3個麪條400g捲心菜4片胡蘿蔔1根洋葱1個海鮮菇1包炒麪簡易快手版的做法麪條煮至7分熟,涼水裏過一遍然後倒點老抽,洋葱油拌一下放着備用...
簡單快手面❗️超香的青椒雞蛋麪🍜
02-23
十分鐘搞定,超好吃的青椒雞蛋麪,香辣開胃,吃完還想吃😋不管是做早、中、晚餐都是非常Nice噠~用料雞蛋2個青椒2個雞蛋麪1塊洋葱半個小米辣2個生抽1勺蠔油1勺老抽半勺醋半勺澱粉1勺清水適量簡單快手面❗️超香的青椒雞蛋麪🍜...
中華一番炒麪
01-14
用料波菜一小把黃麪條兩包洋葱一個蝦米少許黃青椒一個沙茶醬一大匙中華一番炒麪的做法先把牛肉切片,用一點點的醬油,胡椒,糖,醃十分鐘熱鍋倒入橄欖油把牛肉過油一下再次起鍋倒入少許橄欖油,還有洋葱爆香!放入麪條跟其...
簡簡單單一碗炒麪
12-12
深夜放毒!用料麪條一份雞蛋兩個胡蘿蔔半根小青菜一把小葱兩根簡簡單單一碗炒麪的做法圓麪條水開煮大概一分鐘撈出,(麪條中間有點硬芯就可以撈出來了)過涼水然後瀝乾水分,加入生抽老抽和油攪拌均勻備用,配菜隨機,家裏有點啥就...
蝦仁胡蘿蔔炒麪
01-03
用料幹拌麪一包蝦仁胡蘿蔔雞蛋蘆筍醬料包調味包蝦仁胡蘿蔔炒麪的做法蘆筍洗淨,切去老根然後用刮皮器把根部稍硬的老皮刮掉這樣剩下的蘆筍全是嫩的,切段胡蘿蔔洗淨切丁鮮蝦去頭,剝去蝦殼,挑出蝦線,切成粒狀一個雞蛋磕入碗中...
8分鐘就好的炒方便麪
02-16
有時候中午或者晚上不想做飯,但又不想吃的太單調,那好吃豐盛又簡單的炒方便麪就是最好的選擇之一。只需8分鐘,輕鬆解決一頓。用料方便麪(最好是肉蓉方便麪)1包火腿腸1根雞蛋1個青菜1顆胡蘿蔔半根洋葱半個葱花適量鹽適量生...
【醬油小炒麪】
12-31
想要吃炒麪好久了。終於在家裏面只有牛肉和青椒黃瓜的時候做啦。用料意大利麪適量牛肉青椒黃瓜醬油鹽花椒粉葱【醬油小炒麪】的做法開水煮麪。牛肉黃瓜青椒切絲葱切碎牛肉用醬油鹽花椒粉醃製15分鐘面煮好後過涼水夏天...
雞腿時蔬炒麪
03-18
每天為了做什麼飯而苦惱,兒子喜歡吃米飯,老公和女兒喜歡吃麪條,回民飯店的炒拉條給了我靈感,都是炒着吃,味香濃郁。至於放什麼菜可以根據自家冰箱裏的存貨來決定,一個好主廚哪怕是簡單的土豆也能讓家人吃的碗盤精光,盡情的自...
麻油廣炒麪線
12-29
創建菜譜必須要菜譜封面,無奈,封面照片只能從網上找,絕對無心抄襲,(因為我做的還要好看些~哈哈)待我下次做出實物出來再換封面吧用料上海青米線(細面也成)杏鮑菇肉片蝦仁鹽麻油薑片(老薑)米酒(沒有用料酒)水澱粉麻油廣炒麪線的做...
是炒麪呀
12-24
用料麪條適量份香菇適量洋葱1/8個火腿/香腸1根雞蛋1個青菜(油菜)適量辣醬適量醬油適量味精適量鹽適量是炒麪呀的做法鍋:+鹽(防止麪條黏連)+面,煮好後放涼水中(不會坨)鍋:+油+洋葱(炒到透明,讓洋葱變甜),再+香菇丁+青菜塊+火腿丁+鹽+醬油+辣...
家庭版!炒麪
12-29
因為太懶,不想煮飯菜,試試這個簡單的饞面吧~用料泡麪幹2.5看你自己吃多少包菜半個雞蛋2火腿自己看愛吃多少鹽少許生抽少許洋葱一點蠔油自己適當家庭版!炒麪的做法包菜一半,切細火腿一半切細,當然,如果能切的漂亮點就好了我用...
甘肅炒麪
03-23
用料蒜薹少許洋葱少許葱薑蒜少許青椒兩個甘肅炒麪的做法和麪,然後搓成像圖片一樣配料根據自己喜歡隨意切面條煮熟,過涼水晾乾然後就先炒配菜差不多1分鐘就可以了,然後到麪條進去就可以了...
隨便扒拉扒拉就能做熟的炒麪
12-26
用料麪條超市直接買的炒麪鵝蛋1個(冰箱裏隨手摸的,就用了)洋葱半個油麥菜2棵火腿腸2根蠔油一甩,大概兩個一元硬幣大小老抽幾滴,上色用生抽看個人口味了,隨喜燒烤蘸料隨便撒點就行,來源嘛。出去練攤的時候打包點就好隨便扒拉...
什錦蕎麥炒麪
01-16
用料幹蝦米一勺幹蕎麥麪1人份胡蘿蔔10cm水髮香菇5朵青椒1個紅葱頭1/2個雞胸肉50g葱10cm紅葱酥(沒有也沒關係)一勺什錦蕎麥炒麪的做法先將所有材料切細絲,雞肉用一勺米酒和1/2小勺醬油及一小勺澱粉抓醃一下平底鍋內放少...
絕對不會失敗的炒麪
03-09
我的用料是兩人份,請酌情加減。用料麪條180g番茄1大個雞蛋3個生菜半顆青椒1大個大蒜2瓣絕對不會失敗的炒麪的做法備菜,如圖所示我用的意大利麪,細的那種,因為不會炒爛。水開後下面煮7分鐘,撈出用涼水泡着生菜焯水炒雞蛋搗...
超級香!豆角炒麪
01-02
自從有了娃,每次做都是他愛吃我就做什麼!這次要給大家推薦一個我自己最愛吃的家常菜~哈哈哈,真的是我從小到大一直吃不夠的,豆角炒麪~~~用料五花肉一小塊豆角400克細切面400克蒜末半頭蒜醬油少許耗油少許香油少許超級香!豆角炒...
螺肉炒麪
02-18
泡麪、海螺、胡蘿蔔、春菜、生薑、蒜蓉、洋葱等用料油一小湯匙螺肉炒麪的做法兩顆海螺海螺撈熟,去髒切片,香油、料酒、黑胡椒、醬油醃15分鐘熱鍋冷油,姜蒜茴香炒香,加胡蘿蔔丁、洋葱、醃製好的螺肉片炒熟,加入過水半熟的泡...
西安炒麪
03-22
西安炒麪,記憶中的美味用料豬肉100g青椒100g青菜100g濕面150g西安炒麪的做法按照青椒肉絲的做法先炒菜加入麪條爆炒放青菜爆炒,可依個人口味加入適量老乾媽味道更佳小貼士油不可太少,也可加孜然粉調味...
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