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下午茶鬆餅

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下午茶鬆餅的做法圖解 下午茶鬆餅的做法步驟

用料  

雞蛋 1個
牛奶 10克
白砂糖 10克
低筋麪粉 20克

下午茶鬆餅的做法  

  1. 蛋黃和牛奶邊攪拌邊加入低粉
    另一邊,蛋白與砂糖攪拌均勻
    將3分之1蛋白霜加入蛋黃霜攪拌
    剩下的蛋白霜也加入後攪拌均勻
    平底鍋抹一層油,小火
    完成✅