時間：約10-20分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：5個
用料
| 原味手抓餅 | 4張 |
| 馬蘇裏拉芝士碎 | 150g |
| 黑胡椒碎 | 根據口味添加 |
| 醃製牛肉 | |
| 肥牛片 | 300g |
| 糖 | 5g |
| 鹽 | 4g |
| 玉米澱粉 | 10g |
| 老抽 | 5g |
| 食用油 | 10g |
肥牛芝士烤餅的做法
將肥牛切成1cm的寬條，將所有的醃製料倒入碗中，抓勻後，醃製30分鐘。醃製牛肉的時候可以先預熱烤箱到230度。
![肥牛芝士烤餅的做法圖解 肥牛芝士烤餅的做法步驟 第2張]( "肥牛芝士烤餅的做法圖解 肥牛芝士烤餅的做法步驟 第2張")
醃製完成後，撒一些黑胡椒。
![肥牛芝士烤餅的做法圖解 肥牛芝士烤餅的做法步驟 第3張]( "肥牛芝士烤餅的做法圖解 肥牛芝士烤餅的做法步驟 第3張")
手抓餅軟化5分鐘後，包上牛肉和芝士，放入烤箱，烤制15分鐘。如果家裏的烤箱小，請注意在10分鐘的時候換換位置。
![肥牛芝士烤餅的做法圖解 肥牛芝士烤餅的做法步驟 第4張]( "肥牛芝士烤餅的做法圖解 肥牛芝士烤餅的做法步驟 第4張")
小貼士
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