早餐什錦土豆餅 外酥裏嫩快手早餐

早餐不僅要營養要好吃還要夠快手
天越冷越不想起牀
土豆可以頭天晚上蒸熟～早上多睡5-10分鐘多寶貴呀

如果你也喜歡做早飯，並且不介意朋友圈多一個愛曬飯的人，可以加我哦
微博：萌嬸兒
微信：nmygjy
微信公眾號：萌嬸兒的瑣碎生活
歡迎加入家有學童早起困難户早餐族😛

用料  

早餐什錦土豆餅 外酥裏嫩快手早餐的做法  

1. 土豆用叉子壓成泥，稍微保留點顆料，口感更好~
   
   

2. 將雞蛋和牛奶以及鹽倒入土豆泥中，攪拌均勻；
   

3. 放入糯米粉，不粘手的狀態就可以，稍微幹一點也沒關係
   

4. 菠菜焯水後用手用力擠出多餘的水份，切碎備用；胡蘿蔔切末、午餐肉切丁，一起揉進麪糰中即可；
   

5. 將麪糰分成約100克/個，搓圓；多功能鍋中火預熱，並在鍋內抹上一層食用油，把搓圓的麪糰放進去，用手輕輕的壓扁

6. 兩面依次烙成金黃色即可

7. 如圖

8. 建議搭配番茄醬食用～味道更佳

9. 外酥裏嫩

小貼士

糯米粉可以分次加入，土豆含水量會有細微的差別，糯米粉可以根據實際情況適量增減
也可以用平底鍋在燃氣上烙，用中小火～