黃金蝦仁餅
自從在宜家吃了玉米蝦仁餅 香脆至今難以忘懷。
用料
蝦仁 | 250g |
麪粉 | 150g |
雞蛋 | 1只 |
玉米片 | |
糖 | |
鹽 | |
黃金蝦仁餅的做法
蝦仁洗淨,切成段
加入麪粉,鹽,糖少許,調成糊狀。
舀一勺量放在玉米片上滾過來滾過去…
油開後下油鍋,文火炸至金黃完事兒~
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