好吃到爆漿滴南瓜餅

用料  

好吃到爆漿滴南瓜餅的做法  

1. 南瓜切片蒸熟後，放涼。加入糯米粉和紅糖及雞蛋液攪拌，揉成團。然後放置空氣中，麪糰軟一點更好吃。

2. 搓成小小個面球，黏上面包糠和白芝麻。

3. 可選擇壓扁，放入熱鍋中，注意油温稍微高一些，再下南瓜餅。炸至兩面金黃即可起鍋。一般熟了的會自動飄到油麪上。

4. 擺盤。如上。

5. 也可以用模具壓成孩子喜歡的模型再炸。

6. 或

小貼士

麪糰要軟
選擇南瓜要黃一點的更甜
不喜歡甜的就不要放糖了
不喜歡太油，可以選擇隔水蒸着吃
不喜歡鍋，可以用烤箱做。
喜歡有餡的可以壓扁以後加入巧克力等再揉成團。