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蘋果與玉米面的混搭風格。
用料
蘋果玉米餅的做法
蘋果切小塊,切時用水泡防止氧化。
鍋裏放清水加蘋果煮,放糖,大約7、8分鐘,放水澱粉。拌均。稍涼嘗一下可根據口味放蜂蜜
面按1:1用90度水和好醒一會
擀皮包餡
電餅檔裏放少許油,餅翻一下兩面都沾上油,油可以使餅不幹鎖住水分,蓋蓋煎。
三檔與四檔交替,大約10分鐘,不要時間長就幹了,不軟了
好了
好吃,玉米麪香與蘋果的香甜混合
可愛的小餅
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