有了它,喝粥不再怕餓肚子啦
用料
雞蛋 | 2個 |
胡蘿蔔 | 1/2 |
白菜 | 2片 |
葱 | 一段 |
鹽 | 適量 |
麪粉 | 3勺 |
黑芝麻 | 1小把 |
礦泉水 | 適量 |
❤️雜蔬餅的做法
1:白菜切碎、胡蘿蔔切碎、葱白切碎
2:找一個大容器,放入麪粉、雞蛋、鹽、葱末、胡蘿蔔碎、白菜碎、黑芝麻
3:加入礦泉水,攪拌均勻4:調成這種狀態👌-糊狀
5:開火,鍋中熱油,用勺子舀到鍋中,或者直接倒入鋪滿鍋底,煎至成型後,出鍋
6.我比較喜歡吃碎碎的、脆脆的邊,所以會一次性下鍋再翻炒(這一步視個人愛好)
小貼士
調味很重要 太淡或者太鹹都不好吃
火候也很重要的 脆脆的最好吃