我們家早餐經常性喝白粥(真是淡出了個鳥🙄),而我喜歡早餐吃點有油鹽,然後就想做個快手小食下白粥,因為疫情期間家裏手抓餅常備,於是就有了這份手抓餅香腸卷,大人小孩都喜歡😍😍😍
用料
雞蛋 | 1個 |
手抓餅 | 1個 |
雙匯王中王火腿腸 | 2根 |
手抓餅香腸卷(5分鐘搞定)的做法
①手抓餅十字型切4開,再每開切成3小塊。每根火腿腸從中心分開,再切成3段,1根火腿腸最後成6小段,2根12小段火腿腸。(注:手抓餅冰箱拿出來馬上切,然後再準備火腿腸雞蛋,讓餅放一會兒軟化下,不然太硬麪餅包的時候容易斷)
②把火腿腸和麪餅捲起來
③空氣炸鍋裏鋪上錫紙,地上刷一點油,然後放入手抓餅香腸卷,每個刷上蛋液,如果有白芝麻可以撒點在捲上。
④空氣炸鍋12分鐘,180°,然後擠上番茄醬,蘸醬更好吃😋
小貼士
5分鐘搞定的順序:切餅-切香腸-打雞蛋-放空氣炸鍋刷蛋液 🥳🥳🥳然後,你可以去忙自己的,12分鐘後回來上桌,熱卷就是味道更贊👍🏻