辣白菜炒五花肉條配捲餅

酸辣開胃的辣白菜和煎得焦香的五花肉裹在筋道薄餅裏，好吃到心滿意足。絕對是餐桌上的一道靚麗風景線。

用料  

辣白菜炒五花肉條配捲餅的做法  

1. 五花肉連皮切成小手指粗細的條，加入燒酒、生抽醃漬片刻。

2. 辣白菜切成條備用。蒜切碎。

3. 平底鍋用中火加熱至冒煙，倒入油燒至五成熱，把五花肉放入鍋中煎至邊緣金黃撥至一邊。

4. 放入蒜末煸香，加入辣白菜條和辣醬翻炒片刻，把五花肉條混入辣白菜中，加入白砂糖翻拌均勻。

5. 出鍋後可搭配嫩蘇子葉，用薄餅捲起來享用。