辣白菜炒土豆片（辣白菜土豆片炒五花肉）

東北朝鮮族炒菜或韓式料理店為數不多的炒菜

用料  

辣白菜炒土豆片（辣白菜土豆片炒五花肉）的做法  

1. 備料

2. 切好

3. 熱鍋放油，炒香蒜末，下五花肉，炒變色

4. 下土豆片，炒斷生，加鹽、生抽，（可以加花椒麪）炒到8分熟

5. 加入辣白菜，翻炒均勻，加少量清水（或礦泉水），蓋上鍋蓋，燜2-4分鐘。

6. 盛盤。