泰式雜炒餅

週末實在不知道吃什麼好啦。想起來家裏還有泰國買的調料，之前都是做炒飯。現在沒有了大米。有幾張餅。就做了一個炒餅。在泰國應該是沒有這種東西的。標題有點兒不大準確。吃起來味道還可以。總之就是比較雜會吧。

用料  

泰式雜炒餅的做法  

1. 餅，紅腸切絲，洋葱薑蒜切沫。

2. 熬油熱了下洋葱薑蒜，煸出香味。

3. 加入哈爾濱紅腸，煸掉肥肉，因為個人不喜歡吃肥肉。

4. 加入青椒絲和白菜梗絲，儘量切細，炒熟。

5. 加入白菜葉，炒熟。

6. 加入餅絲。

7. 泰式調料和醋。酸辣是泰式特色，所以放醋。

8. 成品入盤。

小貼士

鹽少放可以不放，因為紅腸和調料包裏都有鹽，但是口重的可以放。另外可以放西紅柿和蝦或者魷魚，感覺就更像了，哈哈哈。這種的得看個人口味，有人應該不喜歡。