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依舊是懶,不想發麪,又喜歡吃餅的我,自制的餅~
用料
不用發麪的胡蘿蔔全麥蛋餅的做法
將胡蘿蔔去皮擦絲,加入全麥粉。
再加入適量的五香粉,加入一點點的水(不用多),稍微攪拌均勻一下。
加入雞蛋,拌勻。(加雞蛋既可以增加麪糊粘性,也有蛋香味,還能提供蛋白質,真是一舉三得~)
起鍋,往不粘鍋加入一點點橄欖油,加入拌勻的麪糊,攤平攤薄,蓋蓋子小火燜三分鐘左右,再翻面燜兩分鐘左右,出鍋~
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