手抓餅🔥簡單解饞餡餅

手抓餅的發明者真的是值得表揚
簡直是我們揉麪小白的救星
而且這個麪皮隨意搭配..都是快手又美味的
不説了
我先吃為敬
嗯...家裏的🐷吃的很滿足
❤️

用料  

手抓餅🔥簡單解饞餡餅的做法  

1. 把需要的食材洗淨切丁備用

2. 火腿腸，蘿蔔乾，雞蛋，分別煸炒一下，這樣過熱鍋炒過的食材特別香，不要另外加鹽/不要另外加鹽/不要另外加鹽。重要的事説三遍

3. 把剛剛準備好的食材和在一起，加1/3勺豆瓣醬攪拌（口味重的，可以根據自己食材的多少調整豆瓣醬的用量，因為我這個是一人份的）之前説的不另外加鹽就是因為豆瓣醬本來鹹味就很重，加了的話會偏鹹

4. 把手抓餅提前從冰箱裏拿出來解凍，面體軟了就可以用了

5. 把材料都像這樣包進麪皮裏，口子記得一定要捏緊，熱鍋冷油，小火，慢慢煎。一定要小火，我之前大火煎不注意就給煎糊了

6. 煎至金黃顏色就可以了哦，乘熱吃

小貼士

小火慢慢煎，不急