當前位置:料理屋>健康主食>>

懶人快手麻醬糖餅!(層超多、超酥脆)

閲讀(1.86W)
懶人快手麻醬糖餅!(層超多、超酥脆)的做法步驟圖

疫情當下,超市都不賣麻醬糖餅了。爸爸特別喜歡,看了很多方子總結如下。外皮酥脆,紅糖厚重,麻醬香味四溢。老人小孩都喜歡的美味

用料  

芝麻醬 2勺
紅糖 60克
麪粉 300克
温水 200克
植物油 10克
黑芝麻(可省) 20克
1克

懶人快手麻醬糖餅!(層超多、超酥脆)的做法  

  1. 所有材料放料理機,和麪30分鐘。如果沒有和麪機,手揉至三光(麪糰表面光、盆光、手光)不用揉出膜。 然後醒面30分鐘。

    懶人快手麻醬糖餅!(層超多、超酥脆)的做法步驟圖 第2張
  2. 醒面結束後,排氣、鬆弛。 擀成餅。

    懶人快手麻醬糖餅!(層超多、超酥脆)的做法步驟圖 第3張
  3. (我這個同時做啦2個口味的,麻醬糖的沒拍,大家注意一下)下層暑假麻醬,上層鋪紅糖。把餡料包住即可。然後擀成一個長條。

    懶人快手麻醬糖餅!(層超多、超酥脆)的做法步驟圖 第4張
  4. 這就是那個長條,捲起來。

    懶人快手麻醬糖餅!(層超多、超酥脆)的做法步驟圖 第5張
  5. 中間切開,如果很大就分長成幾份。(層次已經非常豐富了。

    懶人快手麻醬糖餅!(層超多、超酥脆)的做法步驟圖 第6張
  6. 把這個擀平,花紋非常美麗。

    懶人快手麻醬糖餅!(層超多、超酥脆)的做法步驟圖 第7張
  7. 鍋熱倒油(植物油),正反面煎熟即可。小火。(麻醬糖餅

    懶人快手麻醬糖餅!(層超多、超酥脆)的做法步驟圖 第8張
  8. 這是洋葱椒鹽餅

    懶人快手麻醬糖餅!(層超多、超酥脆)的做法步驟圖 第9張
  9. 安排出鍋。

    懶人快手麻醬糖餅!(層超多、超酥脆)的做法步驟圖 第10張
  10. 滿屋飄香。

    懶人快手麻醬糖餅!(層超多、超酥脆)的做法步驟圖 第11張

小貼士

1. 紅糖比較容易結塊,提前要拿擀麪杖擀一遍;
2. 麻醬不要解的特別稀,不然容易流的到處都是。
3. 做餅的面儘量做的軟一點,口感較好。
4.家庭做餅這個是個簡單的方式,方便好用。