我孃親自己種的瓠瓜，收成很好，綠色無污染。今天家裏就我一個人，餓了，就想起我媽做的小麪餅，超好吃，於是自己也摸索着做了一次，雖然外形不夠完美，但味道很好，呵呵，真是有媽媽的味道。我覺得，家裏的菜的味道，其實是一代代遺傳下來的，我們永遠都在追尋那記憶裏的味道，並流傳下去。
用料
| 瓠瓜 | 半個 |
| 雞蛋 | 一枚 |
| 麪粉 | 一碗 |
| 水 | |
| 鹽 | |
| 五香粉 |
家常菜餅的做法
把瓠瓜洗乾淨，去皮，擦絲
在容器裏倒入麪粉，切成絲的瓠子，打一個雞蛋，加水，放入適量的鹽、五香粉，調成稀糊
煎鍋裏稍稍放點兒油，然後舀一勺麪糊，用勺子拍平，攤成小餅
吃的時候，可以用蒜末、醋和香油拌一個蘸汁
請吃~
小貼士
用中小火，免得把餅烤糊了。嘿嘿
