紅酒烤肉餅

閒來無聊處理了突發奇想買的肉末，略失敗，主要是賣相太差了，味道湊合吧。。。

用料  

紅酒烤肉餅的做法  

1. 紅酒、鹽、胡椒都倒進碗裏，和肉末拌勻。紅酒是在超市買的最小瓶的那種，不懂什麼牌。

2. 把調好味的肉鋪在烤盤上。

3. 烤箱烤個15分鐘，出來的肉餅賣相太差了，因為是隨便做的也就隨便吃了。豬肉配紅酒本來就有點違和，但吃的時候酒還是挺香的。

小貼士

用點牛肉雞肉都會好很多，自己剁也會好很多，其實還是切大塊點好吃，也好看一點。