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3人份
用料
胡蘿蔔絲泡菜餅🥕Carrot Kimchi Pancake的做法
泡菜切丁胡蘿蔔刮絲,所有材料攪拌均勻備用。不粘鍋塗芝麻油大火燒熱,倒入1/3麪糊後立即轉成小火燜煎。
煎餅外圍凝固、表面起氣泡時翻面。
反面再煎1-2分鐘左右即可。
煎好的胡蘿蔔泡菜餅顏色鮮豔,風味香甜,口感綿密有韌勁兒。
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