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茄子豬肉餅(嬰兒寶寶輔食)

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茄子豬肉餅(嬰兒寶寶輔食)的做法步驟圖

麻麻希望你是一個身強力壯的寶寶👩‍👦

用料  

全蛋或蛋黃 1個
去皮茄子丁 適量
豬肉泥 適量
土豆 適量
皮粉(可加可不加) 適量
青菜葉 適量

茄子豬肉餅(嬰兒寶寶輔食)的做法  

  1. 將土豆和去皮的茄子熟後取出搗碎

  2. 豬肉煮熟打碎成丁或泥都可,具體根據寶寶月齡而定粗細程度.

  3. 青菜葉適量,起鍋開水放入焯3分鐘取出剁碎.

  4. 將蒸好的茄子和土豆搗成泥後,加入一個雞蛋(全蛋或蛋黃),青菜碎,豬肉泥,蝦皮粉(這個隨意加不加都可以),適量麪粉,攪拌粘稠即可.

  5. 取一小塊團成圓球,放入刷好寶寶油平底鍋內,用手掌按壓圓球按扁成餅,小火煎,兩面上色就可取出食用了!

  6. 換樣兒給娃做,營養更全面😄

    茄子豬肉餅(嬰兒寶寶輔食)的做法步驟圖 第2張