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小寒節氣,來一碗熱騰騰的山藥肉泥蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋湯驅寒暖身。(兩人量)
用料
山藥肉泥蒸蛋🥚的做法
肉沫加入適量的葱、姜沫,鹽、牛肉粉、花椒麪、蠔油拌勻備用。
山藥去皮
剁成泥狀
加入肉末內,拌勻。
打入雞蛋,上鍋蒸至定型。
加入適量開水。
蒸至全熟即可,營養美味。
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