昨天中餐廳第二季如願播出了，快來看看有什麼菜好做的吧😆
用料
| 豌豆 | 適量 |
| 蝦仁 | 適量 |
| 雞蛋 | 大概兩個（看個人口味） |
| 澱粉 | 適量 |
| 食鹽（或者雞汁） | 適量 |
| 開水（蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋用的） | 適量 |
中餐廳2之豌豆蝦仁蒸蛋的做法
先把雞蛋敲入碗裏打散再加入適量鹽和澱粉充分攪勻
![中餐廳2之豌豆蝦仁蒸蛋的做法步驟圖 第2張]( "中餐廳2之豌豆蝦仁蒸蛋的做法步驟圖 第2張")
放入蒸箱裏蒸三分鐘左右（沒有的可以提前在鍋里加入水煮沸）
![中餐廳2之豌豆蝦仁蒸蛋的做法步驟圖 第3張]( "中餐廳2之豌豆蝦仁蒸蛋的做法步驟圖 第3張")
趁着蛋在蒸熟時把蝦去掉蝦線再放入鍋裏煮熟
![中餐廳2之豌豆蝦仁蒸蛋的做法步驟圖 第4張]( "中餐廳2之豌豆蝦仁蒸蛋的做法步驟圖 第4張")
另起一鍋把豌豆放入鍋裏煮沸
![中餐廳2之豌豆蝦仁蒸蛋的做法步驟圖 第5張]( "中餐廳2之豌豆蝦仁蒸蛋的做法步驟圖 第5張")
煮熟的蝦夾起來放入鍋裏與豌豆一起煮入味
![中餐廳2之豌豆蝦仁蒸蛋的做法步驟圖 第6張]( "中餐廳2之豌豆蝦仁蒸蛋的做法步驟圖 第6張")
加入適量鹽、澱粉水熬製粘稠成芡
![中餐廳2之豌豆蝦仁蒸蛋的做法步驟圖 第7張]( "中餐廳2之豌豆蝦仁蒸蛋的做法步驟圖 第7張")
這是雞蛋蒸好了拿出來把豌豆蝦仁倒入蒸蛋中擺盤
![中餐廳2之豌豆蝦仁蒸蛋的做法步驟圖 第8張]( "中餐廳2之豌豆蝦仁蒸蛋的做法步驟圖 第8張")
成品！顏色鮮豔好看吧？
![中餐廳2之豌豆蝦仁蒸蛋的做法步驟圖 第9張]( "中餐廳2之豌豆蝦仁蒸蛋的做法步驟圖 第9張")
