用料
| 細砂糖 | 900克 |
| 檸檬汁 | 25克 |
| 水 | 500克 |
月餅用料轉化糖漿的做法
大火燒開，轉小火，一直觀察，直到120℃就關火導出來冷卻以後就可以使用，冷卻後不用的話蓋上保鮮膜
月餅用料轉化糖漿
月餅
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