>
用料
日式炸阿根廷無頭蝦的做法
蝦去殼、加入椒鹽、胡椒粉醃製半小時。
醃製好後加入澱粉、麪粉、蛋清抓勻。
均勻的裹上面包糠。
油燒熱至5分熟、均勻的放入裹好的蝦。小火慢炸7分鐘、轉大火炸3分鐘。
裝盤
表面淋上番茄醬(隨個人喜好、也可不淋)
圖文推薦