這個菜譜全程只需要10分鐘就可以搞定，簡單快手，絕對是廚房小白和上班族必備單品。味道麻辣酸爽，得到家人一致好評！
用料
| 粉絲 | 1把 |
| 鹽 | 適量 |
| 味精 | 適量 |
| 醬油 | 1小勺 |
| 香醋 | 適量 |
| 香油 | 適量 |
| 花生米 | 適量 |
| 葱 | 2根 |
| 辣椒油 | 1勺 |
好吃到飛起的自制（酸辣粉）的做法
1鍋中加水燒開放入粉絲煮至熟透，（水不要倒，稍後備用。）
![好吃到飛起的自制（酸辣粉）的做法步驟圖 第2張]( "好吃到飛起的自制（酸辣粉）的做法步驟圖 第2張")
2碗中加入適量的鹽，味精，醬油，陳醋，香油，辣椒油。
![好吃到飛起的自制（酸辣粉）的做法步驟圖 第3張]( "好吃到飛起的自制（酸辣粉）的做法步驟圖 第3張")
3放入煮好的粉絲
![好吃到飛起的自制（酸辣粉）的做法步驟圖 第4張]( "好吃到飛起的自制（酸辣粉）的做法步驟圖 第4張")
4加入剛剛煮粉絲用的水，用筷子攪拌均勻。
![好吃到飛起的自制（酸辣粉）的做法步驟圖 第5張]( "好吃到飛起的自制（酸辣粉）的做法步驟圖 第5張")
放入葱花，撒上花生即可。
![好吃到飛起的自制（酸辣粉）的做法步驟圖 第6張]( "好吃到飛起的自制（酸辣粉）的做法步驟圖 第6張")
看，這個小帥哥吃的多香！
![好吃到飛起的自制（酸辣粉）的做法步驟圖 第7張]( "好吃到飛起的自制（酸辣粉）的做法步驟圖 第7張")
好吃到飛起的自制（酸辣粉）
小吃
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