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火雞麪醬雞翅

小吃 閲讀(1.31W)
火雞麪醬雞翅的做法圖解 火雞麪醬雞翅的做法步驟

雞翅吃過了很多,我敢肯定這一種你沒吃過,這一種是採用火雞麪醬來製作的,這種很少人用去做美食吃。家裏幹好有一包火雞麪醬,那麼今天就來用它搭配雞翅做道美食。
雞翅吃過可樂的,鹹蛋黃的,椒鹽的等等,這次做個沒吃過的。不喜歡吃辣的朋友們放心,這個不辣的,吃起來有點甜甜的感覺,口感很好,鮮嫩入味,在家可以自己動手去做做,試試不一樣的雞翅。

用料  

雞翅 6只
牛奶 適量
雞蛋 1個
麪粉 適量
番茄 適量
火雞麪醬 適量
黑胡椒 適量
黃油 適量
海苔 適量
白芝麻 適量
適量
清水 適量

火雞麪醬雞翅的做法  

  1. 雞翅洗淨,兩面改刀備用,雞蛋打入碗中打散備用

    火雞麪醬雞翅的做法圖解 火雞麪醬雞翅的做法步驟 第2張
  2. 雞翅放入碗中,加入適量的牛奶,鹽,黑胡椒,用手抓均勻醃製15分鐘

    火雞麪醬雞翅的做法圖解 火雞麪醬雞翅的做法步驟 第3張
  3. 然後把裏面的牛奶倒掉,加入打散的雞蛋液,加入兩勺麪粉,再抓均勻,讓雞翅粘稠

    火雞麪醬雞翅的做法圖解 火雞麪醬雞翅的做法步驟 第4張
  4. 然後雞翅再裹上一層面粉

    火雞麪醬雞翅的做法圖解 火雞麪醬雞翅的做法步驟 第5張
  5. 去一個小碗,把火雞麪醬倒入碗中,加入番茄醬,清水混合攪拌均勻備用

    火雞麪醬雞翅的做法圖解 火雞麪醬雞翅的做法步驟 第6張
  6. 起鍋燒油,油温到六成熱加入裹好的雞翅,炸到九成熟全部撈出

    火雞麪醬雞翅的做法圖解 火雞麪醬雞翅的做法步驟 第7張
  7. 再把油温升高,把雞翅復炸一遍再撈出

    火雞麪醬雞翅的做法圖解 火雞麪醬雞翅的做法步驟 第8張
  8. 起鍋,把適量的黃油放入鍋中加熱融化,然後倒入調好的醬汁

    火雞麪醬雞翅的做法圖解 火雞麪醬雞翅的做法步驟 第9張
  9. 放入復炸好的雞翅,全面過上醬汁

    火雞麪醬雞翅的做法圖解 火雞麪醬雞翅的做法步驟 第10張
  10. 全部裹均勻後,撒上白芝麻,海苔,香噴噴的火雞麪醬雞翅就完成了

    火雞麪醬雞翅的做法圖解 火雞麪醬雞翅的做法步驟 第11張

小貼士

1.雞翅要改刀,這樣比較入味
2.雞翅復炸會更酥脆,顏色會更金黃