號號吃～
材料簡單做法簡單……
就是耗時間
不過用來打發在家無聊的日子，當做小零食也不錯
用料
| 蓮藕 | 1節 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 一丟丟 |
| 麪粉 | 70克 |
| 澱粉 | 70克 |
| 雞蛋 | 1個 |
椒鹽蓮藕的做法
蓮藕切薄片（容易熟）
![椒鹽蓮藕的做法步驟圖，椒鹽蓮藕怎麼做好吃 第2張]( "椒鹽蓮藕的做法步驟圖，椒鹽蓮藕怎麼做好吃 第2張")
麪粉，澱粉，雞蛋，鹽，雞精，胡椒粉攪拌均勻
![椒鹽蓮藕的做法步驟圖，椒鹽蓮藕怎麼做好吃 第3張]( "椒鹽蓮藕的做法步驟圖，椒鹽蓮藕怎麼做好吃 第3張")
加一點水形成掛糊
![椒鹽蓮藕的做法步驟圖，椒鹽蓮藕怎麼做好吃 第4張]( "椒鹽蓮藕的做法步驟圖，椒鹽蓮藕怎麼做好吃 第4張")
油熱後，把蓮藕放下去粘掛糊，然後放到油裏面，炸到雙面掛糊悄悄變色後就撈起來～再放下去炸第二次炸到金黃色～搞定
![椒鹽蓮藕的做法步驟圖，椒鹽蓮藕怎麼做好吃 第5張]( "椒鹽蓮藕的做法步驟圖，椒鹽蓮藕怎麼做好吃 第5張")
小貼士
要炸兩次，第一次炸到掛糊不會粘糊糊就好，第二次炸到金黃色
椒鹽蓮藕
小吃
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