用料
| 香蕉 | 4根 |
| 麪包糠 | 100克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 麪粉 | 100克 |
炸香蕉排的做法
準備好需要的食材
![炸香蕉排的做法步驟圖，炸香蕉排怎麼做好吃 第2張]( "炸香蕉排的做法步驟圖，炸香蕉排怎麼做好吃 第2張")
香蕉去皮，中間破開
![炸香蕉排的做法步驟圖，炸香蕉排怎麼做好吃 第3張]( "炸香蕉排的做法步驟圖，炸香蕉排怎麼做好吃 第3張")
香蕉先粘麪粉，再粘雞蛋液
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粘麪包糠，用手壓一下
![炸香蕉排的做法步驟圖，炸香蕉排怎麼做好吃 第5張]( "炸香蕉排的做法步驟圖，炸香蕉排怎麼做好吃 第5張")
四成油温下鍋炸，中火炸兩分鐘
![炸香蕉排的做法步驟圖，炸香蕉排怎麼做好吃 第6張]( "炸香蕉排的做法步驟圖，炸香蕉排怎麼做好吃 第6張")
金黃酥脆撈控油，擺入盤中
![炸香蕉排的做法步驟圖，炸香蕉排怎麼做好吃 第7張]( "炸香蕉排的做法步驟圖，炸香蕉排怎麼做好吃 第7張")
小貼士
炸至時要控制好油温，四成熱下鍋，中火炸，油温不宜過高，
炸香蕉排
小吃
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