當紅豆碰到了酸菜,他們炸出了愛情的火花。一起走遍天下。
用料
紅豆 | 300g |
酸菜 | 500g |
麪粉 | 100g |
姜 | |
蒜 | |
泡紅椒 | |
醋 | 適量 |
海鮮醬油 | 適量 |
鹽 | |
雞精 |
紅杏出牆的做法
紅豆先用高壓鍋壓熟,起鍋放涼待用。
酸菜切截 , 水收幹。待用 。
鍋裏l放油 ,燒至八成熱。放乾的紅豆裹上面粉放入油鍋 ,炸至金黃色起鍋待用。
酸菜放入油鍋炸幹, 起鍋待用。
鍋內放入少量油 將姜蒜末 泡紅椒放入鍋內炒香放紅豆 酸菜 炒均勻, 放海鮮醬油 ,醋,鹽巴(適量)雞精起鍋放入葱花。
完美告白