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簡單的麻球

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簡單的麻球的做法步驟圖,簡單的麻球怎麼做好吃

用料  

糯米粉 125克
砂糖 30克
温水 適量
芝麻 適量

簡單的麻球的做法  

  1. 首先準備好糯米粉,把白糖倒進約六七十度的熱水裏快速攪勻,之後把糯米粉揉成團,放置醒20分鐘左右。

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  2. 糯米糰分成大小均勻的劑子,揉成小圓團,裹上白芝麻之後再揉一揉。

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  3. 冷油下鍋,全程中小火炸

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  4. 全程不停翻動,讓麻圓炸的更均勻,炸至表皮金黃就可以起鍋。

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  5. 做好的麻圓,表皮酥酥酥。

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小貼士

全程中小火慢慢炸,不能太心急。我大概炸了約16分鐘