好吃到跳腳的四川狼牙土豆,在家自制超級簡單,比外面賣的還好吃😋
用料
土豆 | 2個 |
葱花 | 適量 |
香菜 | 適量 |
蒜 | 適量 |
鹽 | 適量 |
小米辣 | 2個 |
花椒粉 | 適量 |
孜然粉 | 小半勺 |
五香粉 | 小半勺 |
生抽 | 3勺 |
香醋 | 2勺 |
油潑辣子 | 1勺 |
香辣過癮❗️完爆路邊攤的狼牙土豆❗️爆好吃❗️的做法
土豆去皮
切成塊
過冷水泡去多餘澱粉
鍋中油燒熱,倒入土豆小火炸熟即可
土豆加入香葱,香菜,蒜末,小米辣
加入鹽
花椒粉
加入孜然粉
加入五香粉
加入生抽
加入香醋
加入油潑辣子
攪拌均勻即可
太好吃了
香辣過癮