自己做了媽媽以後,一切都是為了孩子。寶貝喜歡的食物,我都會自己去做,看着寶貝吃的開心,成就感滿滿啊!自己做的,吃着放心😊
用料
雞胸肉 | 1塊 |
雞蛋 | 1個 |
料酒 | 1勺 |
胡椒粉 | 適量 |
鹽 | 適量克 |
澱粉 | 4勺 |
麪包糠 | 適量 |
家常版黃金雞柳的做法
取一塊雞脯肉,用刀背拍幾下,然後切成長條
打入一個雞蛋,放入鹽,胡椒粉,少許料酒,澱粉,攪拌均勻,醃製30-40分鐘。
醃製好的雞脯肉均勻的沾上面包糠,不怕麻煩的可以一條一條沾,確保每根都沾上。
油温燒至5成熱,雞柳下鍋小火慢炸,火大容易外面表面熟裏面不熟,也影響成品顏色。
雞柳下鍋炸個3-5分鐘,控油撈出!放入自己喜歡的調料,就可以上桌了!
完成!大人孩子都喜歡吃,健康又衞生