我們家都很喜歡吃芋艿，平時會做成香辣芋艿，今天想吃點比較想口的，就做了這個酥炸芋艿，一點都不比酥炸土豆差，全家都很喜歡呢！
用料
| 芋艿 | 5-6 只 |
| 粘米粉 | 3 大勺 |
| 鷹嘴豆粉 | 1 大勺 |
| 辣椒粉 | 1 小勺 |
| 薑黃粉 | 1/2 小勺 |
| 阿魏膠 Asafoetida Powder/Hing | 1/4 小勺 |
| 鹽 | 1 小勺 |
【酥炸芋艿】的做法
【酥炸芋艿】
素食
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