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懶人乾煸大頭菜,好吃到恨不得給自己兩個大耳光

素食 閲讀(2.8W)
懶人乾煸大頭菜,好吃到恨不得給自己兩個大耳光的做法步驟圖

用料  

大頭菜 1個
乾紅辣椒 3個
適量
一勺
蠔油 1勺
1頭
2片
生抽 1勺
雞精 1勺

懶人乾煸大頭菜,好吃到恨不得給自己兩個大耳光的做法  

  1. 大頭菜(圓白菜)手撕片,洗淨,幹辣椒切碎,蒜切碎,姜切碎

  2. 鍋內燒油,下調料,炒至有香味放大頭菜,大火煸炒

  3. 放入耗油,雞精,生抽,鹹鹽,出鍋

    懶人乾煸大頭菜,好吃到恨不得給自己兩個大耳光的做法步驟圖 第2張

小貼士

白菜上不要有水,炒的時間不要過長,影響口感