#太陽谷SUNVALLEY 菜譜#之--豆腐雞肉蓋蛋蔬菜沙拉
用料
| 太陽谷雞胸肉 | 半塊 |
| 內脂豆腐 | 200g |
| 雞蛋 | 3只 |
| 各種蔬果 | 適量 |
| 蒜鹽、黑椒 | 適量 |
豆腐雞肉蓋蛋蔬菜沙拉的做法
生菜洗淨，再用涼開水浸泡乾淨後瀝乾水分備用
![豆腐雞肉蓋蛋蔬菜沙拉的做法步驟圖 第2張]( "豆腐雞肉蓋蛋蔬菜沙拉的做法步驟圖 第2張")
雞胸肉提前用蒜鹽、黑椒碎放冰箱醃一晚
![豆腐雞肉蓋蛋蔬菜沙拉的做法步驟圖 第3張]( "豆腐雞肉蓋蛋蔬菜沙拉的做法步驟圖 第3張")
內脂豆腐切片放入盤裏
![豆腐雞肉蓋蛋蔬菜沙拉的做法步驟圖 第4張]( "豆腐雞肉蓋蛋蔬菜沙拉的做法步驟圖 第4張")
青瓜、紅蘿蔔洗淨去皮
![豆腐雞肉蓋蛋蔬菜沙拉的做法步驟圖 第5張]( "豆腐雞肉蓋蛋蔬菜沙拉的做法步驟圖 第5張")
青瓜、紅蘿蔔切片或刨絲
![豆腐雞肉蓋蛋蔬菜沙拉的做法步驟圖 第6張]( "豆腐雞肉蓋蛋蔬菜沙拉的做法步驟圖 第6張")
青瓜、紅蘿蔔片放入盤裏碼好
![豆腐雞肉蓋蛋蔬菜沙拉的做法步驟圖 第7張]( "豆腐雞肉蓋蛋蔬菜沙拉的做法步驟圖 第7張")
放入生菜，撒上蒜鹽
![豆腐雞肉蓋蛋蔬菜沙拉的做法步驟圖 第8張]( "豆腐雞肉蓋蛋蔬菜沙拉的做法步驟圖 第8張")
雞胸肉切條煎熟
![豆腐雞肉蓋蛋蔬菜沙拉的做法步驟圖 第9張]( "豆腐雞肉蓋蛋蔬菜沙拉的做法步驟圖 第9張")
煎好的雞胸肉條放入盤裏
![豆腐雞肉蓋蛋蔬菜沙拉的做法步驟圖 第10張]( "豆腐雞肉蓋蛋蔬菜沙拉的做法步驟圖 第10張")
放入小番茄
![豆腐雞肉蓋蛋蔬菜沙拉的做法步驟圖 第11張]( "豆腐雞肉蓋蛋蔬菜沙拉的做法步驟圖 第11張")
三隻雞蛋打入不粘鍋裏炒至8成熟
![豆腐雞肉蓋蛋蔬菜沙拉的做法步驟圖 第12張]( "豆腐雞肉蓋蛋蔬菜沙拉的做法步驟圖 第12張")
放入盤裏，灑上黑椒鹽oK
![豆腐雞肉蓋蛋蔬菜沙拉的做法步驟圖 第13張]( "豆腐雞肉蓋蛋蔬菜沙拉的做法步驟圖 第13張")
成品
![豆腐雞肉蓋蛋蔬菜沙拉的做法步驟圖 第14張]( "豆腐雞肉蓋蛋蔬菜沙拉的做法步驟圖 第14張")
成品
![豆腐雞肉蓋蛋蔬菜沙拉的做法步驟圖 第15張]( "豆腐雞肉蓋蛋蔬菜沙拉的做法步驟圖 第15張")
小貼士
雞蛋炒至七~八成熟效果最好
