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外脆裏嫩的黃金玉米粒,搭配好吃又百搭的沙拉醬,將美食做成自己喜歡的造型,朋友圈裏曬一曬,絕對勾起口水無數!
用料
沙拉玉米烙的做法
玉米解凍瀝乾備用(建議玉米不要太乾,避免生粉粘不上);
玉米中加入生粉拌勻;
不粘鍋下30g油,稍微燒熱至3成油温時,倒入玉米粒用勺子均勻的按成餅狀後,加入150g油,開大火炸至金黃色即可。
上菜前改刀裝盤,撒上沙拉醬即可。
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