蛋黃元~簡單快手小零食（兒童少糖配方）

家有小寶，老母親時不時的得囤點小零食，外面買的太甜，添加劑也多，只有自己做的才是給寶貝吃得最放心的。這款小零食操作特簡單，材料也簡單，香香脆脆寶貝特別喜歡。❤️

用料  

蛋黃元~簡單快手小零食（兒童少糖配方）的做法  

1. 準備好所有材料。

2. 加一點糖進蛋黃裏面準備開始打發。

3. 打蛋器高速進行打發，打到蛋黃體積膨脹起來再加一點白糖繼續打發，糖分三次加完，打到打蛋頭提起來畫8字不會馬上消泡就算打好了。

4. 低粉和泡打粉過篩到打發的蛋黃裏。

5. 然後將粉和蛋黃攪拌均勻，手法如視頻。

6. 攪拌均勻，如圖。

7. 預熱烤箱中層150度10分鐘，裱花袋裝入麪糊剪個小口子，擠到烤盤裏。

8. 烤13-15分鐘，觀察上色情況，我的烤箱有點受熱不均了，有些上色較深，大家根據自家烤箱情況來，注意觀察。

9. 金黃酥脆。

10. ❤❤❤