當前位置:料理屋>風味小吃>零食>

寶寶牛油果溶豆

零食 閲讀(1.56W)
寶寶牛油果溶豆的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

牛油果 30克
澱粉 10克
蛋清 兩隻
奶粉 30克

寶寶牛油果溶豆的做法  

  1. 牛油果打成泥加入奶粉拌勻過篩

    寶寶牛油果溶豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 蛋清蛋黃分離,蛋清冷凍十五分鐘,我覺得十五分鐘好打

    寶寶牛油果溶豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 加入檸檬汁,打發起泡泡加入澱粉

    寶寶牛油果溶豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 打發成功的樣子

    寶寶牛油果溶豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 六齒裱花嘴

    寶寶牛油果溶豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 擠的部分忘記拍照片了,入烤箱,打發蛋清打時候烤箱100度預熱,放入的時候温度上下80-90度,每個烤箱温度自己掌握

    寶寶牛油果溶豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 香噴噴的牛油果溶豆出爐

    寶寶牛油果溶豆的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張

小貼士

牛油果泥拌了奶粉後一定要過篩,不然不細膩,入烤箱烤的時候要注意去查看,我用的是合生元的奶粉