想吃零食又不想出門。翻了翻冰箱決定廢物利用
用料
鹽 | 一勺 |
孜然 | 兩勺 |
芝麻 | 三勺 |
糖 | 一勺 |
豆皮[我家是那種需要泡的幹豆皮] | 一把 |
螺螄粉辣椒油 | 一袋 |
超簡易豆皮辣條的做法
我不想吃辣的時候會把螺螄粉的辣油留下來,正好冰箱裏有就用這個了。現成的[沒有的同學可以食用油炸辣椒也一樣的]
1-豆皮泡開控水放一邊,辣椒油倒鍋裏,控完水下鍋煸炒,一定小火不然容易焦乾!
2-炒的差不多了放孜然和一點點鹽,臨出鍋關火撒糖[味道可以按個人口味調整]
3-芝麻一早放碗裏,倒入豆皮攪拌,自己再嘗一下鹹淡缺啥放啥,就完成啦~
是不是超級簡單鴨~
小貼士
喜歡花椒或者葱蒜爆香的也可以加,但我這是簡單快手版本,就能省則省了。大家可以按自己口味調節。