牛扎糖

用料  

牛扎糖的做法  

1. 用不粘鍋先溶化黃油

2. 加入棉花糖

3. 慢火將棉花糖煮化

4. 加入奶粉，2克的鹽

5. 攪拌到奶粉完全沒顆粒狀

6. 加入提前炒熟的花生

7. 攪均

8. 倒進模子裏

9. 壓平

10. 等到7成涼就可以切

11. 準備輕便的封口機，包裝袋

12. 完全涼了就裝進袋子

13. 封口，常温能保存一兩個月

小貼士

加奶粉前提議停火等待幾分鐘，温度下降點時奶粉沒那麼容易成團。