詳細步驟，教你一下學三樣！【山楂糕】、【果丹皮】、【山楂果醬】酸酸甜甜太喜歡！

太喜歡吃酸的東西了
沒有抵抗力
哈哈哈哈
對於山楂也是太喜歡了
你是否也和我一樣。

快來學起來吧～

用料  

詳細步驟，教你一下學三樣！【山楂糕】、【果丹皮】、【山楂果醬】酸酸甜甜太喜歡！的做法  

1. 將水中加入適量鹽，泡五分鐘，洗乾淨即可。

2. 去地

3. 中間來一刀

4. 去核

5. 放入鍋內，加入800克水

6. 煮爛後

7. 用漏勺撈出，加入適量的水，打成泥

8. 把山楂泥、白砂糖、冰糖倒入鍋內，小火熬製

9. 熬製一會可以拿出一些，放入烤盤，鋪一層油紙，用刮板很薄的一層山楂泥，烤箱100度-140度左右45-50分鐘。（根據自己烤箱温度來）

10. 烤到不粘手之後，捲起來，切成你想要的大小。

11. 山楂糕這裏就要繼續熬製！熬到很乾才能成型。
    ps：如果你熬到一半的時候想放棄了，沒事！那就是山楂果醬了哈哈哈哈

12. 倒入模具中，放涼脱膜

13. 切成你想要的樣子，放入冰箱保鮮保存。