用料
| 香菇 | 50克 |
| 姜 | 3克 |
| 蒜 | 3克 |
| 葱 | 1根 |
| 油 | 5毫升 |
| 肉末 | 50克 |
| 料酒 | 5克 |
| 花椒粉 | 1克 |
| 甜麪醬 | 100克 |
| 鹽 | 2克 |
| 白糖 | 4克 |
香菇醬——(簡易版)的做法
1、將香菇去蒂切丁，葱、姜、蒜切成末，備用
![香菇醬——(簡易版)的做法步驟圖 第2張]( "香菇醬——(簡易版)的做法步驟圖 第2張")
2、將油倒入鍋裏，放入肉末，炒至肉末變色
![香菇醬——(簡易版)的做法步驟圖 第3張]( "香菇醬——(簡易版)的做法步驟圖 第3張")
3、倒入葱末、蒜末、薑末、香菇，翻炒均勻
![香菇醬——(簡易版)的做法步驟圖 第4張]( "香菇醬——(簡易版)的做法步驟圖 第4張")
4、倒入料酒，花椒粉，鹽，糖，甜麪醬，翻炒均勻即可。(圖片是香菇做的三種醬)
![香菇醬——(簡易版)的做法步驟圖 第5張]( "香菇醬——(簡易版)的做法步驟圖 第5張")
香菇醬——(簡易版)
醬
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