【多寶魚做法】醬烤多寶魚

用料  

【多寶魚做法】醬烤多寶魚的做法  

1. 多寶魚宰殺清洗乾淨，表面劃花刀方便入味。用廚房紙巾擦拭多餘水分；

2. 姜、蒜、生抽、鹽、蠔油、玉米油醃製多寶魚十分鐘；

3. 烤盤墊一大張錫紙，放入醃好的多寶魚；
   烤箱預熱200度；

4. 把多寶魚包裹起來，先烤20分鐘；

5. 正好有豆豉魚罐頭的豆豉，用來烤魚 香!

6. 小心防燙。揭開表面的錫紙，表面撒上五香粉，豆豉，敞着再烤10分鐘。即可~

7. 多寶魚刺少肉厚，清蒸是經典吃法。
   用來醬烤也是相當不錯的選擇！

8. Yummy~