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用料
烤多寶魚的做法
把魚收拾乾淨,沖洗即可,一般市場都會收拾,但又都收拾的不太徹底,回來精加工,洗乾淨把魚正反面打花刀,抹鹽、料酒,將薑絲塞入花刀,醃製15分鐘
把新奧爾良烤肉料在魚身上塗抹均勻,醃製約一小時
烤盤內放入錫紙,錫紙上放入大白菜片,再放上醃製好的多寶魚,烤箱230度左右,烤箱倒數第二層,30分鐘左右出爐!
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